规划：划定四大街区集中保护

　　保护老字号，不是保护落后衰亡的企业、产品和服务，而是对具有杭州特色的传统技艺和民族特色的老字号商品和服务进行保护，对具有古都风格的老字号建筑进行保护，对蕴含在老字号中的文化价值进行保护。”《杭州市老字号保护规划》的项目负责人、杭州市城市规划设计研究院规划研究所副所长杨毅栋这样概括了对老字号保护的几个方面。

　　在这份今年1月份出台的规划中，划定了老字号较集中的清河坊、中山中路、拱宸桥桥西及湖滨地区等4个保护街区，规划中希望通过制定优惠政策等措施，引导、扶持一些发展相对较好的老字号商店相对集中到该区域，并对这4个街区进行了不同的定位，制订了不同的保护细则。

　　清河坊定位为集民间艺人、小吃饮食、土特产以及中医中药文化四大业态为主的历史文化特色街区。具体规划要求是整修并保护万隆火腿店、孔凤春旧址等历史文物古迹，修复张小泉剪刀店旧址等老字号历史建筑，恢复百年老店的功能和布局形态，形成大井巷药业一条街。

　　中山中路定位为传统商业街区。具体规划要求是重视整修并保护现状尚存的方裕和、高义泰、九芝斋等老字号文物古迹和历史建筑，从整体上保持其道路景观及晚清至民国商业风貌。

　　拱宸桥桥西定位为历史街区。具体规划要求是整修并保护现状尚存的文物古迹和历史建筑，形成具有地方特色的传统商业和文化氛围。

　　湖滨定位为旅游商贸街区，市级商业中心。具体规划要求是保护湖边村、思鑫坊等近代民居特色，形成具有杭州典型近代建筑风格特色的居住街坊。

　　另外，规划中对老字号建筑的分类、保护要求及方法都作了详细的规定，按照有关法律对老字号建筑进行分类保护。

　　最后，老字号重点企业、商标、商号的保护。对已经关闭、拍卖、兼并而停止营业的老字号的商号，以及虽未停业但已完全改行转业的老字号商号进行商标注册；老字号的主管部门，要根据市场需求情况，采取自己投资或者公开拍卖等办法，尽可能有计划地使老字号重现市场；引导老字号企业强化商标注册意识；各级工商行政执法部门要对老字号进行重点保护，把老字号列入知识产权的一项重要内容。