黄常山：健康环境设计之趋势、研究、方法及在中美的设计实践

　　作为业界瞩目的LBDE2005的重要活动——2005北京国际景观建筑高峰论坛，于2005年6月8日在北京·中国国际展览中心隆重举办，本届论坛将继续保持较高的学术水准及影响力。来自世界知名设计公司的演讲嘉宾将与全国房地产开发商、工程商、城建政府部门等听众齐聚一堂，共同探讨城市建设发展之路。

　　论坛以“人文·生态·健康”为主体，为中国城市建设引入国际最为先进的理念，必将有力推动环渤海区域至全国城镇建设及房地产市场的投资热潮。

　　黄常山：健康环境设计之趋势、研究、方法及在中美的设计实践

主讲人介绍

　　黄常山教授为美国德克萨斯A&M大学建筑学院景观建筑与城市规划系的副系主任、健康设计研究中心资深专家、以及景观建筑与城市规划系的产学研基地——HHL Group赫林景观的总裁兼首席设计师。
    黄教授早年毕业于清华大学建筑系，随后赴美取得了宾西法尼亚大学景观博士学位及城市规划硕士学位，并拥有美国注册景观设计师(RLA)及注册规划师(AICP)双重执照。
    黄教授用以科研为依据的设计方法，专长于医疗设施的康复环境的规划设计、健康社区及老人社区的规划设计等领域。黄教授为美国著名景观师职业组织——海外华人景观建筑师协会OCLAA的主席兼创始人之一。

演讲实录

　　黄常山：各位早上好，很高兴今天有这个机会和大家就景观设计问题做一个交流。我今天讲的题目刚才主持人已经介绍了，所以我不再重复了。

　　刚才谈到今天论坛的主题是“人文、生态、健康”。我觉得这个主题定的很好，根据我个人这些年的观察，我们通常说在文艺里面一个永恒的主题就是爱情，设计也有一个主题，当今时代设计主题也就是今天论坛所捕捉到的。用我自己的话，是自然、健康和个性化，这个个性化也就是人文。这三个时代主题是根据我们当今社会经济发展的条件所产生的。

　　一个由于城市化的发展，我们所居住的环境质量越来越远离自然，人们产生回归自然的需求，所以我们看到各种各样的广告都是把生态作为主打品牌。第二随着人们生活水平的提高人对健康的要求越来越高，所有发达国家，随着DGP的增长人们对健康消费也在增长，我们国家这20年也是这个趋势，人们生活提高了也就希望活得长一些。第三个所谓个性化，中国几千年来受到传统思想的影响，对个性的强调不够，现在我们可以看到，从人穿衣可以看到人们追求个性化。所以在设计当中也是对于个性追求越来越注重，当然在设计当中体现它的个性化和它的特色。无论怎么样主题，最后我们最终一个目标是要实现环境经济社会最佳的综合效应。这一点无论是从开发商的角度来讲，从政府的角度来讲，从设计人本身角度来讲都是我们永远追求的一个主题。既然我的题目里面强调主题是健康环境。我想对这个主题做一个定义。所谓健康环境也就是指人对于人的健康和康复产生有益影响和各种各样的环境空间，不仅包括医疗保健环境，包括人们日常生活，工作，学习，社交，休闲娱乐等环境。因此健康环境不能简单理解成医疗健康的环境设计。而是各个方面的设计。

　　我想就五个方面做一下交流，首先简单回顾一下过去30年来在西方，尤其欧美国家对健康设计理念的变化。第二关于健康环境和设计的一些理论和研究。第三健康设计的原则和目标，我们究竟达到什么样的环境才叫健康环境，从设计角度以什么样的设计手法才能达到健康的目的。第四为了达到健康环境需要对我们熟悉的设计方法有一种反思，我们在过去几年来一直提倡以科研为依据的设计方法。最后我想讲两个例子，介绍美国参与的例子，一个在中国参与的例子，主要是老人社区，一个是健康住宅。


黄常山教授在做现场演讲

　　过去二三十年的变化，关于健康环境设计的理念有五个方面的变化。首先对健康概念的重新定义，过去说这个人健康，往往简单理解成这个人不生病就健康了，现在远远超出这种简单理解。现在对于健康的理解，要达到一个人全部的潜能，包括心理的和生理的。而且健康的决定因素并不是只靠医疗单位，包括他的住房它的教育，他的各个方面，健康是一个全社会的任务，而不是一个简单医疗单位的任务。第二由于健康概念的延伸扩展对设计方法带来更高的要求，你说你设计的环境是健康，你怎么测量它，不能你自己说是健康的就是健康环境，一定有严格科学的方法去评估它。从研究方法上已经远远超出凭设计人自我感觉到一个科研方法去评判的过去。第三健康设计要以人为本，健康以人为中心的，无论它的生态环境，还是其他相关因素，最终目的是为了人的健康。第四特别强调自然环境对于产生健康环境的功能，这一点M大学做了很多工作，从70年代我们做了很多大量的，研究自然景观为什么给人产生生理心理的健康，通过实验室的证明来发现。一会给大家介绍几个例子。最后一个健康环境它必须是一个可持续的，延续的，而不是暂时的现象，所以我们想健康的环境在不断地，而不是达到一个终极点，是在不断地持续。

　　刚才提到健康环境设计的基本理论在于它的科研依据，这里举两个例子，我们在M大学做的一些实验。首先刚才强调健康是由多因素组成，究竟哪些因素影响人的健康，这是美国疾病控制中心的资料，按照对人健影响的百分比来衡量的话，这五大因素。首先是遗传因素，然后医疗保健因素，第三是环境因素，第四是行为因素，第五社会环境因素。第一个例子在医疗环境条件下，自然景观能否导致病人康复速度的变化。研究方法用两组实际的病人，这些人都是经过心脏，经过手术的康复阶段，在屏幕这一边是一面砖墙，在右边是公园的景观。研究的目标是两者，是否在这一组病人当中他住院时间可以缩短，由于它室外的景观，是否可以减少一定的疼痛，最后他的心理感觉如何。首先看对于减痛药的依赖程度，这是看树的那一组病人，这是看墙的那一组病人。还有最强的药物剂量，还有最少的药物剂量。看树的人比看墙的人低很多。另外一个实验关于自然景观对于减低让的心理压力程度的一个效果。

　　我们比较了三个不同的形状，一种是自然景观，一种是看高速公路，一种是城市的住房没有任何自然的因素在里边。研究方法简单介绍一下，把他放在实验室，首先提高人的紧张程度，紧张他的血压可以升高，肌肉可以用电波测量出来。给他放紧张恐怖的图片看，让他马上达到一个最高的一个紧张程度，然后让他经历不同的景观，一种是给他放一张图片是自然景观，一张是高速路的交通拥堵，一种是城市景观。恢复到他正常的紧张程度所需要的时间是这样，自然景观只需要四分钟就可以恢复到正常状态，交通组差不多五分钟的样子，而且一直紧张状态，城市这一组还不如第二组。结论是这样，在城市中观赏自然景观可以减少压力。所以由此我们可以认为自然景观绿色的因素可以在人的健康上产生激剧的影响。这就是一个简单概念公式，自然减轻压力，减轻压力可以增进公众的健康。环境设计作为设计者来说，并不难理解。我们可以用几个模拟的变化可以看一下景观设计如何能够改变城市环境的健康质量。

　　这是一个很典型的。很典型的美国城市，这是非常不健康的环境，我们通过景观设计可以改造它。第一步我们通过建筑的因素，把街道的尺度改变了，如果你今天早上起来觉得不安全不舒服，这带来像包装的街道关键尺度的变化，建筑高度和街宽的高度。第二只有建筑还是不够的，我们把绿化的因素加进去，包括街道小点。这是另外一个例子，这是一个很不近人的一个交叉口，我们首先第一步可以用建筑的因素把这种尺度给进人性化，通过自然的因素把它更进一步的生态化。通过路标和家具，包括人的活动，所谓人气，马上变成一个你非常愿意去的地方，而不是一开始那种景象，我让你去你也不愿意去的地方。

　　这是一个到处可见的美国消费点，这种情况你很愿意行走吗？不愿意。我们想把它变成近人，对行人非常友好的环境。第一步通过建筑因素和绿化的因素，把它重新组织，然后增加建筑高度，提高它的密度。
第三原来是一个像停车的海洋，现在变成一个非常美丽的地方。这样一个没有定义的交叉口，作为父母你肯定不让你的孩子穿过这个街道，感觉非常危险。怎么通过设计改变这种状况。首先把人活动的空间和行车的空间清楚规划出来。第二通过引入自然的因素把建筑尺度进一步人性化。最后一个例子这是普通的街道，你可以看得出来既没有行人道，也没有树荫，设计只考虑车没有考虑人。怎么样把设计的问题改造成一个对人比较友好的环境呢？可以通过刚才我说的几个步骤做到。所以我们讲我们景观设计不仅仅是一个美好生活，更主要的是提供一个环境，对人的健康产生积极的影响。

　　下面我想讲一下关于环境设计的目标和基本原则。简单来讲健康环境不论是设计公园也好，花园也好，城市广场也好，设计一个城市街区也好，不外乎五个方面，首先健康生态环境，第二要有一个个人生理健康，第三是心理健康，第四健康的生态环境，最后一个健康的经济发展。这五个方面并不是规定存在，它们互相影响，很难想象一个人的心理不健康可以达到生理健康，因为他长期的生理不健康必然带来心理的变化，不健康的生态环境很难产生出一个健康的心理，同样没有一个很好的社会健康你的人际关系，你心理健康也是不可能有的。五个方面是相互制约，相互影响的。根据我们最近这些年的研究和设计经验，我们把健康环境设计的原则归纳成八个方面。我们在美国和中国的一些设计不断地应用，不断地充实，我们觉得很有帮助。
　　第一要尽量减少土地开发的负面影响，保护生态环境的完整性。第二尽量增加使用者从视觉上和身体上接近自然的机会。第三建立一个积极的生活环境，就是你在一个社区里边，或者在一个城市里边提供多种多样，符合不同年龄，不同能力人活动的活动，尤其是室外环境。第四要提供人们聚会和社会交往的契机，大家经常的沟通，现在所谓高档的住宅区，老是不相互往来，你住几十年没有一个朋友可以说说话，你说那很高档，但是并不是很高档。第五地域空间的选择有一个控制感和私密性，我们发现人对私密性的要求和对社会的要求同样重要的，两者必须同时体现。第六要提供安全便捷，舒适的环境。最后一个要尊重文化传统和地域个性，另外一个最大限度提高土地的使用价值，从经济角度考虑。在居住设计里边主要你的方案如何最大限度的达到起初的销售值，而且最大限度的提高它的其他价值。

　　第四讲一下设计方法，不去我们设计往往凭自己的灵感，以科研强调以科学发现作为设计的概念，这一点当然要求很高，医学大家认为非常科学，大家知道吗30％医学实践有科学依据的，剩下70％凭经验做事的。对于设计恐怕10％做的事情，如果我们能够有科学依据的话就已经相当不错了，但是这只是一个方向，我们在不断接近这个方向。以科研为基础的设计方法和传统设计方法有哪些不同。我这里边做了一个比较极端的例子，并不是过去的方法都是这样的特点，只是强调更偏重于左边这一栏，首先科研方法强调以使用者为中心，而不是以设计者自我表现为中心，衡量的标准是使用者满意程度为标准，而不是美学原理。以研究成果为依据而不是个人经验为主要依据，强调学科而不是单一的，强调团队设计，因为现在设计越来越复杂。重视设计过程，过程本身在某种程度上比你的结果更重要，设计过程作为教育过程，社会生活过程和把设计作为研究的方法，以及把理性和感性相结合。这是我们讲的理想的状态。我们在这个目标去迈进，而不是我们已经达到了那个程度，但是至少和我们熟悉的方法是一个截然不同的取向。

　　由于我们强调以科研的设计过程，我们带来对整个设计过程把它延伸了，我们把它所谓的三阶段，设计前期，设计中期，设计后期。过去把绝大部分的时间放在这儿，前期做的时间也比较少，我们过去很多问题出在设计任务书，或者所谓的标书阶段花的功夫和时间是不够的，你最后得到的成败和成功的教训可以为以后类似的项目提供设计研究的依据。刚才提到设计前期策划和设计任务书。实际上如果一个好的设计书做出来你的设计就出来了，一个好的设计书是设计成功的50％。

　　前期策划里面所要进行的分析归纳这么几条，首先对于项目区位的分析，包括自然人文的环境。第二使用者的行为心理分析，根据他不同的年龄，不同的文化背景。我们很多设计者在学习的阶段，对市场的概念非常模糊，可能设计好了就有市场，规划法规的分析，相关人物分析，这两点做的不够。经济效益分析，这不是建筑师做的事，靠建筑师和景观师不能做完这些分析的。是靠一个团队。

　　设计任务书只是委托方的事情，事实上是非常错误，委托方只是给一个初期的想法，很大一部分设计任务是设计方的事情，必须双方参与才能达到比较准确的任务书。设计后期刚才讲了，我们交差了，钱拿到手了不管了，这是一个非常不好的，为什么？因为规划，景观设计，我们不可能完全在实验室做，最好的方法就是用户评估，用户评估和通常所的建筑评论有什么不同？首先不是一个评论者个人的感觉出发，而是使用者的角度评估，第二不是想当然，一定是通过科研方法得出的结论，而不是走马观花，根据你的经验去做一些评论。第三评估的目的最终为今后的设计决策提供资料和增加科学性。评估的重点首先要问当初设计的目标确定的是不是对的，然后分析他这个目标是否已经达到，我们现在很多评估的情况，把当初设计人的出发点和目标给忘掉了，根据自己的价值体系去评估，这完全是南辕北辙，说的不是一回事。

　　最后两个实例，这是大学城老人社区改扩建的实子。这是一个25英亩，差不多五六十公顷，这三个黑的是建筑，这是给退休老年人居住的地方，我们重新规划整个园区。首先既要研究有关老人社区设计方面科研的进展情况，在我们通过大量的调查研究以后，我们总结出来四个方面的依据，第一首先接近自然，改善老人生活质量的必然条件，这是研究者所者的研究结论。第二创造家的感觉，减少陌生感，对老人至关重要。老年人一般到养老院最大一个恐怖，就是对这个环境的陌生。第三要提高社交机会，感觉像在家，在家想做什么，在老人院有很多忌讳。最后是安全舒适。根据这些我们强调参与性，所有住在这里的老人从第一天我们介入这个项目，一直到最后完成，整个过程他们都在参与，他们的建议都得到了充分的体现。做的场地区域的分析，包括土质分析，植被分析。地表水流向和坡度分析，土壤情况分析，景观分析。

　　这样的景观是作为他们代表性的景观，是一定要保留下来的。比如说野花。像这样的景观需要改造，这是入口一条路，德州非常热，像中国的广州。一年前一个美国公司介入以后铺了一条一英里长的步行道，有不同锻炼的步行道，后来发现没有一个老人用，因为他做的这些器材和辅助设施不适合老人用。根据我们分析和研究提出了五个目标，第一个提供更多的接触环境，第二创造家的气氛，第三提供各个社交机会，第四提供有安全感的室外活动空间，第五扩建一些建筑功能。你可以看到停车位改造以后，这边是新建的建筑，这边是独立的建筑和汤浩斯，这是水景景观，达到蓄水的目的，又可以达到景观效应。这是汤浩斯，我们一个蓄水的池。很多老人在德州生活一辈子，他对德州很多景观非常熟悉，如果达到家的感觉，必须用一些他原来的来表达，比如说方言。我们第一研究了德州的农场，包括野花，草原，还有广场。

　　下一个例子关于深圳龙华小区完成的例子。这里边我们介入前期的策划，关于产品的策划，另外我们主要的目标也是为了产生健康社区的实验，我们强调它的差异性和周边已建楼盘的差异性，适应性主要强调对当地区域和场地特殊性的切入点。我们进行了一系列的场地分析，包括地貌标高分析，坡度分析，可以看到绝大多数是相当陡的坡度。地表水流方向分析，这样对我们研究绿化的结构提供了一定的依据。第三这是现状的植被分析，这是现状的荔枝林，这个荔枝林得到了绝大部分的保护。当然全部保护不可能的。当初有人荔枝树在深圳不算什么东西，后来我们再三的沟通，这本身是当地的特色，不要追求搞那些名贵树种。这是景观分析，可以看到整个场地分成几个块，虽然是15公顷左右的地，进到里边可以感觉像一个山庄，我们根据我们的研究提出通过设计产生一种自然的情趣。差异上来讲我们调查周边，最后总结有几个特点，我们相对应提出一个不同的，比如周边的楼盘强调观赏性的自然环境，我们强调田园自然式的氛围。周边楼盘强调单一的社区空间，我们强调多元性的社区空间，其他强调建筑风格，我们强调不是建筑单体，而是社区是整体。
最后所谓的异国风情，我们强调南国风光，是符合深圳本地的特点。这是它用地的分析，两种户型，汤浩斯了独栋别墅。这是它的交通系统，比较简洁。这是各种健身的设施，包括邻水了，山顶了。这是最后一个总体规划平面，这是会所，这是水库。

　　我们在规划起初强调产生人文的景观，这里边中国景观设计强调诗情画意，如果我们能够达到诗情画意这种境界，虽然建筑不一定是中国味道，但是它的内涵却是中国的。

　　最后我总结一下。第一我再三强调一下健康已经成为我们现在时代的主题，这个主题是由于社会经济发展必然的结果。第二对于健康理解已经远远不是医疗单位所能够解决的问题，而不是大家，包括政府和设计单位，包括开发商。第三我们虽然做了一些研究，但是对于环境设计质量如何影响健康研究还远远不够，希望各位同仁，国内的研究单位能够参与研究的队伍中来。第四传统的设计方法已经远远不能满足对于健康环境设计的要求。

　　最后我强调一下，一个好的设计概念离不开一个好的设计标书和设计前期的准备工作。谢谢！